Denna rätt hade jag dock aldrig ens kunnat föreställa mig i fantasin, när Eric pratat om det har jag bara sett ut som ett skeptiskt frågetecken. Idag var det dags att ge fördomarna en match för min del och ett upp till bevis för Erics del.
Här nedan ser ni min försiktiga portion med ris, sallad och...
...tonfisk i bearnaisesås...Taramtamtam!!
Hur gick det då?
Inte helt nyttigt så detta är nog ingenting jag kommer laga hemma i 1:a, 2:a eller 3:e hand, men det var faktiskt inte alls så tokigt som det lät. Ganska gott faktiskt till och med (men jag undrar fortfarande hur idén uppstod).
Try it! You might...like it faktiskt?!?
3 kommentarer:
kom ihåg listan :)
1. Jätte räkor
2. Tonfisk
3. Billig fläskfile
Men inte förvånad över att det var gott med bea, funkar till det mesta :)
Du pratade om nån lista men jag vet inte vad det var. Annat än att jag sen tidigare vet att tonfisk är icke-PK pga delfiner och annat.
För er tonfisk-sugna så ska det ju numera finnas dolphin-safe-tuna, den från USA bland annat. Men den från Asien ska man passa sig för... Liksom den man blandar med bea, låter rent hälsovådligt.
Skicka en kommentar